Descrizione
Nata nel 1948, i vini dell’Azienda Agricola Adelino Collovini sono prodotti unicamente con le uve dei propri vigneti nelle località di Lison, Pramaggiore e Gerosa. La tradizione ha avuto inizio con il bisnonno Luigi e il nonno Emilio, poi continuata con il papà Adelino, oggi a capo dell’azienda c'è Stefano Collovini che ha ristrutturato i vigneti per valorizzare le varietà autoctone e salvaguardarne la tipicità.
Fra le nuove proposte dell'azienda ci sono i vini senza solfiti aggiunti presentati al Vinitaly 2014 e dalla linea Fattoria Gerosa, prodotta solo nelle annate particolarmente favorevoli.
È possibile acquistare i vini direttamente in cantina e online nel sito web www.colloviniadelino.it. La cantina è aperta tutto l’anno per visite e degustazioni su prenotazione.