Descrizione

L’azienda agricola Ronzani nasce tra le due guerre, dove attorno agli anni ’20 la famiglia del bisnonno Vettore si trasferì da Asiago a Blessaglia di Pramaggiore. Inizialmente l’azienda era ad indirizzo zootecnico con in allevamento una ventina di vacche da latte oltre alla superficie utilizzata per la produzione di foraggi aziendali. Negli anni 90, con insediamento di Antonio, l’azienda ha iniziato ad avere un incremento viticolo, fino ad arrivare ad una decina di anni fa con l’apertura della cantina aziendale, ed una continua piantumazione di vigneti. I vini prodotti spaziano dai più comuni, quali il Tai ed il Merlot, per arrivare a vini più pregiati quali Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Malbech e Glera (Prosecco).

I vigneti aziendali sono situati nella zona della Doc Lison – Pramaggiore, area con terreni calcarei e ricchi di argilla, tali da garantire ottime produzioni sia quantitative che qualitative. L’azienda è di piccole dimensioni: 12 ettari di seminativo per l’alimentazione del bestiame e 5 ettari di vigneto destinato alla trasformazione di vino di qualità per la vendita in azienda o consegna presso la sede della clientela.

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